老屋裡春意正濃！日式茶舖花見宇治抹茶甘味処

來到台南最有趣的是，這個地方總有許多驚喜，巷弄間隱藏了不少秘密小店，而曾經的歷史痕跡在台南沉澱出另一種模樣。在這當中沒有文化間的侵略及碰撞，反倒是地把兩種有些相似的文化，和諧地交匯出只有在台南，才不會感到違和的融洽。

在建築、在人文、在生活。

也在飲食。

日治老屋改建 賞櫻喝茶的愜意日常

花見宇治抹茶甘味処。

位在中西區的花見宇治抹茶甘味処，原來是由日治時期殘留下來的老屋改建。遠遠望去店面看似有些擁擠，隱身在騎樓中，若是開車在大街上尋找或許很容易就會一不小心，錯過了這間頗有日本情調的茶屋。

茶屋是老屋改建。

老舊櫃子上的狐狸面具。

「花見」在日文裡的意思指的是賞花，字意上來看有些直白、有些浪漫，這間茶屋以花見為名並不單純只是想營造語意上的夢幻，而是真的把一株景觀櫻花植入屋內；櫻花樹從一樓處貫穿直至二樓，粉白的花朵如煙花般炸開，若是剛好坐在二樓近樓梯的吧台，倒是真的有幾分像在櫻花樹下品茶、吃甜點的浪漫。

貫穿一二樓的櫻花樹。

店內營造出來的氛圍令人放鬆。

二樓處空間雖不大，一眼望去卻彷彿立刻闖入了另一個世界。幾張木椅上放著柔軟的靠墊，一支支紅色大傘佇立在桌上，再看角落裡一張四四方方的榻榻米騰於高台之上，恍若真覺得是在春花爛漫時節外出賞花。

榻榻米區。

萌柴來襲 日式茶舖的限量療癒系甜點

牆壁上形態各異的神明面具。

店內以販售各種抹茶系小點為主。

茶屋本身以販售日式小點為主，夏日推出冰淇淋、刨冰、茶飲的消暑聖品，冬季則有鯛魚燒、糰子等熱食。紅豆的甜味與茶類的香氣在空氣中融合，令人不禁被勾起點點饞心；而茶屋最吸引人的美食可不只有上述常見的日式甜點，近年引起許多人關注的，是他們每日限量供應的柴犬刨冰！抹茶基底的綠色柴柴，以及有些大人味的培茶柴，呆萌的大眼睛活靈活現，讓不少大小朋友就此膩在超療癒的甜點世界中。

色香味俱全的日式點心。（圖片來源：花見宇治抹茶甘味処授權提供）

超級療癒的柴犬冰，每日限量提供。（圖片來源：花見宇治抹茶甘味処授權提供）

店家在佈置上為了要讓客人們都可以感受到最道地的日式風情，特地選用了大量的日本素材做裝飾。可能是牆壁上神態各異的神明面具、窗台上綠意盎然的小型盆栽、書架上的簡筆塗鴉，或是那株滿盛的櫻花，擺設巧妙素雅，與整個空間相容地十分協調，無一處不透露著店家的巧思。

架上展示的畫作。

角落裡的一點綠意。

甜點的抹茶粉選用宇治矢野園的抹茶，茶味淡薄，入口回甘，意外地很契合大眾的口味；焙茶苦卻不澀、紅豆甜而不膩，小點的表現力不俗。且價位上只能說不愧是在台南，令人感到十足的佛心。

桌上會放置幾隻柴犬布偶供大家拍照。

下次來古都走走，若是突然想見見一片瀰漫春光，或許可以選個涼爽的日子，散步到茶屋喝茶。

下次來到台南，有空也一起到老屋喝茶吧！