沒吃到會捶心肝！跳動的歐姆蛋，SALON 卵と私

位於原宿LINE STORE樓上，內行人口袋名單裡私藏的好地方

對日本傳統文化有興趣的人，來東京一定不會錯過這裡；熱愛時尚潮流的人，來東京絕對會前往朝聖，這是有著鼎鼎大名的「明治神宮」的原宿，也是充滿各種時尚品牌與潮流文化的原宿，旁邊的「表參道」更是深受年輕女子們熱愛。在這超人氣的人潮聚集地，能站穩住腳的商家，絕對不是簡單的角色。

不顯眼的店面 不低調的存在

看見這招牌的行人，很難不被這誘人的歐姆蛋吸引目光

天花板懸掛的水晶燈，為簡約的氣氛添增了奢華感

位於綜合型大樓2樓的SALON 卵と私，樓下是讓少女們失心瘋的LINE STORE，樓上則有別的餐廳與髮型沙龍；在汰舊換新速度飛快的原宿裡，店家競爭相當激烈，而外表與內在兼具實力的SALON 卵と私，因為有著不簡單的菜色，那讓人醉心的歐姆蛋，即使不在顯眼的1樓黃金店面，人氣仍然居高不下。

舒適落腳處 復古不失時尚

柔和的光線與復古的座椅，簡單卻不乏味的美式鄉村風

設計感十足的裝飾，讓空間更有藝術感

舒適明亮的空間，讓血拼後疲累的身軀有個放鬆的休憩處

順著樓梯往2樓邁進，店裡是舒服輕鬆的氛圍；不狹小的空間裡，配合著不同的座椅型態，而有不同的裝潢設計；各有特色，不突兀也不衝突，舒適明亮的空間，讓血拼過後，不得閒的雙手與疲累的雙腳，在此得到放鬆的休息機會。

彈跳力百分百  鎮店經典歐姆蛋

鬆軟的歐姆蛋與寬扁麵，市面上少見的創新組合

在SALON 卵と私裡，每一位初來乍到的食客，幾乎都是被照片上的招牌歐姆蛋(omelet)深深吸引；不同於以往常見的覆蓋於米飯上的蛋皮，這橢圓飽滿的歐姆蛋，讓人對口感與味道充滿幻想與期待。搭配的主食除了常見的米飯之外，還有義大利麵可以做選擇，當然，醬汁與配菜也是不馬乎的重點之一。

鎮店經典歐姆蛋，誘惑力十足

在這間店的菜單世界裡，最受矚目的莫過於氣場強大的鎮店經典歐姆蛋了！它騷動著你的心，佔據你的眼睛，更是會讓人捨不得下手開動。看那在蛋上跳動的湯匙，就可以想像得到這會是多麼令人驚豔的口感；像舒芙蕾一樣鬆鬆軟軟，入口即化，有奶油做基底的香氣，卻不搶走煎蛋本身的丰采，搭配底層的主食，完美融合成最精彩的一餐。

愛蛋者注意 美味名單新註記

愛蛋者千萬不要錯過的經典美味

去日本玩，口袋名單裡的餐廳一定少不了燒肉與壽司，也許會有拉麵與甜點穿插其中，但日本的「洋食」也是很值得品嚐一番，最經典的莫過於蛋包飯。如果想用不同的食物填補空虛的胃袋，不妨吃吃看SALON 卵と私，尤其時熱愛蛋料理的人，這裡會是心中的夢幻地之一；視覺的衝擊，味蕾的震撼，來東京走過路過可不要錯過的美味好店。